PROFESORES DE LA UT DE TEHUACÁN VISITARON PALENQUES DE LA REGIÓN PARA REALIZAR PROPUESTAS DE MEJORA.
Los programas educativos de la UT de Tehuacán visitaron diferentes palenques de la región a fin de conocer, de primera mano, las necesidades y áreas de oportunidad que tienen los productores de mezcal artesanal, y medir el alcance que como institución se tiene, para realizar propuestas de acción y mejora para la elaboración del producto.
Visitando:
-Palenque Las Máscaras de Santa Ana Teloxtoc
-Palenque Tonacoatl de San Francisco Xochiltepec
-Palenque 60 FIERROS de Coatepec
-Mezcal COATEPEC
-Palenque Mezcal Aislados en Acatepec
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